Отзыв о работе системы очистки воды компании «Амазон» для ОАО «Оршанский пивоваренный завод»
Согласно, требованиям технологии приготовления пива на оборудовании ОАО «Оршанский пивоваренный завод» установлены следующие системы очистки воды компании «AQUAFILTER» США.
Было установлено оборудование:
Станция Обезжелезивания — AFIR-220SA
Станция умягчения — AF300-940
Поставка, монтаж и сервисное обслуживание осуществлены ООО «АМАЗОН». Применение указанного оборудования обеспечивает выполнение требований рецептуры для приготовления различных сортов пива, а именно: обеспечивает «нулевое» содержание железа в воде; позволяет варьировать в широком диапазоне жесткость воды в зависимости от рецептуры пива.
Использование обработанной воды позволяет осуществить быстрый переход на новые рецептуры. За период использования системы разработаны и изготовлены такие сорта пива:
